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산지소식

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  • [전남 진도 조오환]건강한 단맛, 조청! 맛있게 드세요~

    선물로도 너무 좋은 건강한 단맛, 조청! 곧 있을 추석선물로도 많이들 찾아주시고 계시답니다. 저같은 경우는 가래떡에 찍어서 먹을 때도 많이 즐기고 있구요, 그 외에는 대부분은 요리할 때 설탕이나 물엿 대신에 사용하는 편이랍니다. 저희 진도아리랑 조청은 차로도 드셔도 좋은 전통 수제 조청이랍니다. 이번 추석엔 주변에 건강한 단맛을 선물하시면 어떨까요?^^ 2019.08.13
  • [전남 진도 조오환]조청은 진도조청!!

    너무 더운 요즘이지만 오늘은 조청을 만드는 날이랍니다. 아시는 분들은 아시겠지만, 저희 조청은 無방부제 / 無설탕 / 無색소 입니다. 진도 조청은 전통방식으로 가마솥에서 오랜 시간 달여 낸 건강한 조청입니다. 현지에서 생산되는 도라지, 울금, 생강 등을 접목시켜 만들고 있답니다. 떡과 함게 드시면 달콤하게 즐기실 수 있습니다. 늘 정직하고 건강한 조청을 만들겠습니다. 감사합니다. 2019.08.09
  • [전남 진도 조오환]전통조청을 만드는 조오환입니다.

    안녕하세요. 진도에서 어머니의 업을 이어 진도아리랑 조청을 만드는 조오환입니다^^ 저희 조청은 無방부제, 無설탕, 無색소 전통방식으로 가마솥에서 오랜 시간 달여 낸 건강한 조청이랍니다. 또한 도라지, 울금, 쌀, 호박, 생강을 직접 재배해서 만들고 있습니다. 모두 100% 국내산으로 안심하고 드실 수 있어서 많은 분들이 찾아주시고 계시답니다. 건강한 조청으로 건강도 맛도 함께 챙기세요~ 정성으로 달여서 보내드리겠습니다. 감사합니다. 2019.08.08
  • [전남 진도 조오환]조청 드시는 방법!

    안녕하세요, 전남 진도에서 조청을 만드는 조오환 입니다! 조청은 은근히 활용도가 참 많은 제품이랍니다. 그래서 오늘은 조청 드시는 방법을 몇가지 알려드리려고 합니다. 설탕이 전혀 들어가지 않은 전통 우리 단맛! 전통 방식 그대로 가마솥에 장작불을 띠워서 만든답니다. 어르신들이 더 좋아하는 건강식품 조청은 차로 드셔도 되구요, 가래떡 살짝 구워서 찍어 드시면 그만한 영양간식이 또 없답니다. 공복에 한 수저 드시는 것도 좋습니다. 몸에 좋은 조... 2019.08.07
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